偶々だったと思いますが、最近、北海道の食品に触れる機会が多かったです。
北海道のおむすびについてのイベントに参加したり、デパートの物産展に行ったりして、そして今年初めて北海道で旅行したこともあります。
北海道と言えば新鮮な食材が多く、特に野菜、魚介類と乳製品が美味しいイメージがあります。イタリアでも同じような地域がどこか考えてみましたが、なかなか思いつけなくて・・・シチリアかな？気候が全然違いますがｗ
とにかく、北海道には美味しいものがたくさんあり、味見したりするのが楽しかったです。
北海道の「おむすび研究会」では美味しい「バターたらこむすび」を作りました。今までおにぎりを作ることが意外と少なく、握るコツを少しでも教えてもらったのでありがたいです！数日後、家で「バター鮭むすび」も作ってみました～
北海道物産展では魚介類、チーズ、お菓子、お弁当など、色々あったので、何を買うか迷いながら長く歩き回っていました。
当然なこと、カニはどこでも主役でした：
だから毛ガニのコロッケを試しました！
コロッケは特に好きな訳でもないんですが、「まるごと毛ガニコロッケ」とは普段食べられないものだと思って・・・
「タラバガニコロッケ」もありましたが、毛ガニの方はイベントの限定商品だったのでそれにしました。
実はカニの種類についてあまり知らなくて、もし詳しい方がいたら違いなど教えて頂きたいと思います(^^)
そして、自分にとって一番珍しいのはこの「スモークド・エッグ」でした：
約10日間燻煙した鶏卵だそうです。食べたことがありますか？
今考えると買わなかったことを本当に後悔します。
北海道旅行の時、2泊3日でできるだけ北海道名物をたくさん食べるようにしました～
その中、前回の書き込みで紹介したプリンもありますが、友達と作成した「北海道美味しいものランキング」の第一位はこのスープカレーでした！
「上富良野ラベンダーポークの豚しゃぶと7種きのこの森」にかぼちゃとチーズをトッピング。
（前日富良野のラベンダー畑を見に行っていたのでこれを選んでしまったかもしれませんｗ）
肉が柔らかく、野菜とスープと調和していました。
お店は「GARAKU」というところでしたが、札幌しかにないようです（涙）
東京にも本格的なスープカレーの店を探さなきゃw
他に北海道の「これが美味しい！！」というのがあれば、また北の国へ行く時に参考にします！
Paopu Cake 