クリスマスが近づいてきました!・・・といっても、クリスマスケーキについての書き込みではありません。
黒ゴマ麺「特集」というよりは、黒ゴマ・マニアックな私が最近食べた2品を紹介したい書き込みです。
まず、代々木にある「ばんえい」というつけめん屋さんで食べた一品。
黒ゴマが好きな方には本当におススメです。その理由は他の店で見ていない「黒ゴマつけめん」があることです。
たれが濃くてゴマの味が充実しています。同じ価額で普通盛り、大盛りか特盛りが選べる麺もまあまあ美味しいです。
この前行った時は普通盛りを頼み、食べ終わったらまだお腹が空いていましたし、たれが余っていましたし、追加をお願いしましたw
「こいつ女性じゃない」や「何ヶ月も食べていないのかな・・・」と思われたのだろう(笑)
因みに、白ゴマつけめんもあります!
(黒ゴマつけめん) (これも黒ゴマつけめんですw)
もう一つは黒ゴマ坦々麺です。
ここのお店にも「黒ゴマ坦々麺」も「白ゴマ坦々麺」もあります。
坦々麺なので、つけめんほどゴマが濃くありませんでしたが、味噌の味や辛味も効いていました。
・・・その日、軽いランチを食べるつもりだったのに・・・
(黒ゴマ坦々麺) (白ゴマ坦々麺)
そして、このような麺を食べたら思ったのは「たれやスープではなく、麺そのものに黒ゴマが入っていたら?」ということです。
自分で麺を作り、生地にはゴマやゴマペストを混ぜてみること。やってみたいなぁ~
では、今日も良い一日を~
あと良い食事を~笑